1. Hacka löken och selleri, riv morot.
2. Hetta upp olja och stek grönsakerna tills de mjuknar och får lite färg.
3. Pressa i vitlöksklyftorna, tillsätt oregano, basilika och fräs lite till.
4. Blanda i övriga ingredienser förutom linserna och koka upp såsen. När det börjar puttra vänder du i linserna, lägg ett lock på grytan och låt puttra på medelvärme tills linserna är helt färdigkokta, ca 30 min.
5. Tillsätt eventuellt mer vatten om såsen känns torr.

Servera med pasta, ris eller något annat gott.