Vitt matbröd

Publicerat:
2018-06-13Tillagningstid:
Receptet från Svenska tv-historier ger 2 matbröd.
Ingredienser
- 5dlvatten
- 25gjäst
- 1mskmatolja
- 2tsksalt
- 13dlvetemjöl
Så lagar du
1. Lös upp jästen i fingervarmt vatten.
2. Tillsätt matolja.
3. Rör ner salt och lite vetemjöl i taget.
4. Knåda till smidig deg, cirka 15 minuter.
5. Låt jäsa i 40 minuter i bunke under bakduk.
6. Dela degen i två och forma försiktigt två bröd.
7. Sätt ugnen på 200 grader.
8. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
9. Grädda i cirka 30 minuter, eller testa med sticka när det inte längre är degigt.
Programmet ser du här: Svenska TV-historier i Play