Wokad pak choi

Wokad pak choi på grön tallrik med rotsaker i bakgrunden.
Foto: Moa Frygell/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Här får pak choin lite sting av både chili och ingefära. Snabbt, enkelt och smakeffektivt.
Johanna Westman, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 2
    pak choi
  • 1msk
    matolja
  • 1klyfta(or)
    vitlök
  • 2tsk
    finhackad färsk ingefära
  • ½tsk
    chiliflakes

Så lagar du

1. Skär pak choi i klyftor. Hacka vitlök och ingefära.

2. Hetta upp olja och lägg i vitlök och ingefära. Fräs ett par sekunder och lägg i pak choi.

3. Stek den runt om så den får lite färg och mjuknar. Servera med rostade sesamfrön.

Dela det här receptet med dina vänner!