1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Klä en kladdkakeform med avtagbar botten med bakplåtspapper i botten. Smöra kanterna. 

Chokladsmet

1. Blanda ägg och socker i en bunke.
2. Blanda de torra ingredienserna (mjöl, salt, kakao) i en annan bunke.
3. Blanda ner de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen. 
4. Vänd ner det smälta smöret och rör runt. 
5. Lägg smeten i en spritspåse. 

Vit chokladsmet

1. Smält den vita chokladen, antingen över vattenbad eller i en mikrovågsugn.
2. Blanda ägg och socker i en bunke.
3. Blanda de torra ingredienserna (mjöl, salt, vaniljsocker) i en annan bunke. 
4. Blanda ner de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen. 
5. Vänd ner smöret och den smälta vita choklade och rör runt. 
6. Lägg smeten i en spritspåse.

Så gör du kakan randig

1. Börja med att spritsa en klick chokladsmet i mitten av kladdkakeformen. 
2. Spritsa sedan en klick vit chokladsmet i mitten av formen så att den bruna klicken flyter ut och blir som en ring runt den vita. 
3. Spritsa sen en chokladsmetsklick i den vita klicken i mitten och fortsätt att varva klickar av den vita- och bruna smeten. Spritsa hela tiden i mitten av formen. Ibland behöver man slå lite under kladdkakeformen för att smeten ska flyta ut, men till slut har du fått en randig smet som är redo att gräddas.
4. Grädda i ugnen i ca 20 minuter. 
5. Ta ut och låt svalna helt innan ni hugger in!

Servera gärna glass eller vispgrädde till din nybakade zebrakladdkaka.