Zeinas tempurasås

Zeinas tempurasås.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Sås som passar bra till friterad asiatisk mat. Räkna med 2-3 timmars tillagningstid inklusive tid för vila i kylskåp inför servering.
Zeina Mourtada

Kock:

Till sin by utanför Falkenberg bjuder Lisa Lemke hem sina vänner Zeina Mourtada och Sandra Mastio. Tillsammans lagar de mat och ger tips på hur man blir en bättre hemmakock.

Program:

Ingredienser

  • 1
    röd chili, finhackad
  • ½dl
    rödlök, finhackad
  • 1klyfta(or)
    vitlök, pressad
  • 2
    lime
  • ½dl
    japansk soja
  • 2msk
    fisksås
  • 2msk
    sesamolja
  • 2-3msk
    palmsocker, rörsocker eller honung
  • 1knippa(or)
    koriander, finhackat

Så lagar du

Blanda alla ingredienser till dressingen och låt gärna stå i kylen 2-3 timmar innan servering.

Dela det här receptet med dina vänner!