Zeinas tzatisiki

Zeinas tzatisiki.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Tzatsiki är ett gott tillbehör till de flesta rätter. Passar till allt från grillat till sallad.
Zeina Mourtada

Kock:

Till sin by utanför Falkenberg bjuder Lisa Lemke hem sina vänner Zeina Mourtada och Sandra Mastio. Tillsammans lagar de mat och ger tips på hur man blir en bättre hemmakock.

Program:

Ingredienser

  • 3dl
    grekisk yoghurt
  • 1klyfta(or)
    vitlök, riven
  • ½
    gurka, riven
  • 1½tsk
    rödvinsvinäger
  • ½tsk
    salt
  • ½tsk
    svartpeppar
  • 1tsk
    olivolja

Så lagar du

1. Låt den rivna gurkan rinna av en stund.

2. Blanda riven gurka med vinäger, vitlök.

3. Tillsätt resten, blanda och låt gotta sig en stund innan servering.

Dela det här receptet med dina vänner!