1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala lök och potatis och skär i strimlor.

3. Varva lök, potatis, smulad ädelost och lite salt i en ugnsform. Slå över grädden.

4. Strö över ströbröd och klicka ut lite smör över gratängen.

5. Grädda i ugnen i ca 45 minuter.