Saffranspannacotta
Publicerat:
2022-12-23Tillagningstid:
En snabb dessert som är superenkel att göra. Saffran i en krämig pannacotta med lättvispad grädde, höstens rårörda bär och pepparkakssmulor. Helt enkelt en fantastisk kombination!
Ingredienser
8portioner
- 1gsaffran
- 350ggrädde
- 150gmjölk
- 100gsocker
- 5g(2,5st) gelatinblad
Så lagar du
- Lägg gelatin i kallt vatten i ca 5 min.
- Blanda alla andra ingredienser i en kastrull. Koka upp allt.
- Krama ut vattnet ur gelatinet och tillsätt gelatinet i resterande ingredienser. Låt allt bli svalt.
- Häll upp i glas och låt stelna i kyl.
- Servera med rårörda bär, lättvispad grädde och pepparkakssmulor.
