Cookie cups

Två små kakor, den ena med choklad- och den andra med hallonsyltsfyllning. Framför kakorna ligger även chokladgodis och färska hallon.
Foto: SVT

Publicerat:

Cookie cups är kakor som görs i muffinsformar, med fyllning. Supergoda! Vi gör två varianter, en med hallonsylt och en med chokladgodis i mitten.
Två muffins med färgglad topping och strössel samt texten baka gott.

Program:

Ingredienser

10portioner

  • 100g
    rumstempererat smör
  • 1½dl
    strösocker
  • 1½msk
    mjölk
  • 2dl
    vetemjöl
  • 1tsk
    vaniljsocker
  • 1krm
    salt
  • ½dl
    mörk choklad
  • ½dl
    vit choklad

Fyllning

  • hallonsylt
  • chokladgodis

Så lagar du

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Vispa smör med strösocker tills det blir fluffigt. 
  3. Tillsätt mjölk och blanda. 
  4. Blanda i mjöl, vaniljsocker och salt tills degen är jämn. 
  5. Dela degen i två skålar. 
  6. Tillsätt mörk choklad i en skål och vit choklad i den andra. 
  7. Tryck ner degen i muffinsformar. 
  8. Lägg en klick hallonsylt i formarna med vit choklad och en chokladkolagodis i formarna med mörk choklad. 
  9. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter tills de är lite degiga i mitten. 
  10. Låt svalna innan servering.

Dela det här receptet med dina vänner!

Fler recept