Ingredienser
4 - 6portioner
- 2stavokado
- 2stägg, hårdkokta och skalade
- 2dlcrème fraiche, valfri fetthalt
- 1ströd lök, hackad
- 2mskdill eller gräslök, hackad
- 1tskpepparrot, riven
- salt, citronpeppar (eller svartpeppar+citron)
Till servering
- grönsallad
Så lagar du
- Mosa avokado och ägg med en gaffel.
- Rör ihop med samtliga ingredienser.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera gärna med en grönsallad.
Tips! Denna dipp passar även bra med denna: Timjansdoftande citron- och potatistarte
