Tunisisk sallad

Ett serveringsfat med sallad som bland annat innehåller: grönsallad, tomater, gurka och oliver och som toppats med ätbara gula blomblad.
Foto: SVT/Felix Zakrisson

Publicerat:

Tillagningstid:

En fräsch och smakrik sallad med tomater, gurka, örter och olivolja – perfekt som en lätt förrätt eller tillbehör till en måltid.
Tre personer, två män och en kvinna på en grusväg omgiven av en somrig grönska.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 4-6st
    tomater
  • ½st
    rödlök
  • 1st
    gurka
  • ½dl
    bladpersilja (hackad)
  • ½dl
    mynta (hackad)
  • 2msk
    citronsaft
  • 1tsk
    vitvinsvinäger
  • 2msk
    olivolja
  • 1dl
    kalamata oliver
  • salt och peppar (efter smak)

Så lagar du

  1. Skär grönsakerna i tärningar och lägg i en skål tillsammans med oliver.  

  2. Smaksätt med lite salt och svartpeppar.  

  3. Tillsätt citronsaft, vitvinsvinäger och olivolja.  

  4. Blanda till sist med persilja och mynta.   

Dela det här receptet med dina vänner!

Fler recept